• BIST 89.389
  • Altın 193,864
  • Dolar 4,8547
  • Euro 5,6867
  • Aksaray 28 °C
  • Konya 29 °C
  • İstanbul 27 °C
  • Ankara 31 °C

Şimdi mantar zamanı!

Şimdi mantar zamanı!
Yağışlı bir ilk baharda Eskil ve bölgesinde mantar avcıları sahaya indi!

Sultanhanı'nın Yeşiltömek Köyü'nden Hamit Ergin, "Mantar toplamaya Eşmekaya'ya ve Karatepe'ye toplamaya gidiyoruz. Mantar toplamakla hem doğayla iç içe olmanın huzurunu yaşıyoruz hem de sağlıklı beslenmiş oluyoruz. Bu sene yağışların bol olmasından dolayı aşırı mantar var. Geçen  yıl yaz boyunca Eşmekaya'dan mantar toplandı. Bu sene de yine olur. Buranın mantarı adeta kültür mantarı gibi zehirli değil ve doğal, ancak insanlar yine de bu konuda dikkatli olmalı. Öyle mantar türleri varmış ki yemek pişerken insan o yemeğin buharını içine çekmesi bile yetiyormuş. " diye konuştu.

Eskil'in Çokum Yaylası'ndan İbrahim Koyuncu da, "Bugün Eşmekaya'da mantar toplamaya geldim. 4 saatlik süreçte yaklaşık 6 kg mantar topladım. Mantardan hem yemek hem de börek yapıyoruz. Sağlıklı ve leziz olmasından dolayı tercih ediyoruz." dedi. haberfark.net

11-028.jpg22-004.jpg

 

Bu haber toplam 2985 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2010 Haber Fark | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.