Hollanda’da Devlet Memuruydu, Konya’da Çiftçi Oldu

8 yıl Hollanda’da devlet memuru olarak çalışan, İngilizce, Almanca ve Flamenkçe olmak üzere üç yabancı dil bilen Köker, Türkiye’ye döndükten sonra Antalya’da uzun yıllar turizm rehberliği yaptı. Bugün ise ailesine ait bahçelerde fındık, ceviz ve kiraz yetiştiriyor.
Köker’in tarımla olan hikâyesi ise ailesinin bahçelerinde kiraz üretimiyle başladı. Ancak artan işçilik maliyetleri ve özellikle hasat döneminde günlük işçi ücretlerinin yükselmesi, buna karşılık ürün fiyatlarının üreticinin beklentisini karşılamaması, kiraz üretiminden elde edilen kazancın azalmasına neden oldu.
Ailesine yaptığı ısrarı üzerine farklı bir ürüne yönelen Köker, 10 bin m² bahçesine 800 fındık ağacı dikerek Halkapınar’da fındık üretimine başladı.
800 fındık ağacıyla başladı
Fındık üretiminin Türkiye’de daha çok Karadeniz Bölgesi ile özdeşleştiğini belirten Köker, Halkapınar’da yetiştirdikleri fındığın kalitesinden oldukça memnun olduklarını ifade ediyor.
Yaklaşık 800 ağaçla başlayan üretimin bugün kendisi için önemli bir uğraşa dönüştüğünü belirten Köker, bölgede yetişen fındığın kalite açısından Türkiye’nin önemli üretim merkezleriyle yarışabilecek seviyede olduğunu düşünüyor.
Köker’in ürettiği fındığın gördüğü ilgi ise dikkat çekici bir noktaya ulaştı. Öyle ki Halkapınar’da yetiştirilen fındıklardan bir bölümünün, Türkiye’nin fındık üretiminde önemli merkezlerinden biri olan Giresun’a gönderildiği belirtildi.
Üretimini doğrudan tüketiciyle buluşturuyor
Ahmet Köker, fındığın yanı sıra ceviz ve kiraz da yetiştiriyor. Ürünlerini yalnızca aracılar üzerinden pazarlamak yerine Karapınar ve Ereğli’de kurulan semt pazarlarında doğrudan tüketiciyle buluşturuyor.
Köker, bu yıl kirazda verimin oldukça iyi olduğunu belirtirken, fındık ve ceviz üretiminde ise hava şartlarının büyük önem taşıdığını ifade ediyor. Bu sezon hava koşullarının uygun seyretmesinin fındık ve ceviz üretimine olumlu yansıdığını dile getiriyor.
Köker’in hikâyesi, Türkiye’de tarımsal üretimin yalnızca geleneksel üretim merkezleriyle sınırlı olmadığını ve doğru ürün, doğru bakım ve uygun üretim şartlarıyla farklı bölgelerde de alternatif tarım ürünlerinin değerlendirilebileceğini ortaya koyuyor. HaberFark