Un fiyatlarında yaşanan fiyat artışının ardından etliekmek hamuruna da da zam gelmişti. Un fiyatları o günden bugüne iyice arttı.

Fırıncılar, "Girdi maliyetlerinden dolayı iş yapamaz duruma geldik" dedi.

Fırıncı esnafı, 180 gramlık etliekmek hamurunun 2 TL 75 Kuruş olmasını da az buluyordu.

Konya'da bazı fırınlar etliekmek hamurunu 4 TL'ye çıkardı. Bu zammın oranı da yüzde 45 oldu. Önümüzdeki günlerde Konya'da tüm fırınlarda etliekmek hamurunun 4 lira olacağı öğrenildi.

2020 yılının Eylül ayında 180 gram etliekmek hamuru 1 TL 80 kuruştan, 2 TL 25 kuruşa yükselmişti. Sektörün paydaşlarından alınan bir başka bilgiye göre ise etliekmek hamurunun 3 ay sonra 5 TL'ye yükseleceği öğrenildi.

4 TL'nin bile işletmeleri kurtarmadığına dikkat çeken etliekmekçiler, “Unun çuval fiyatı 350-400 TL'ye dayandı. Odunun tonu bin 500 TL'yi buldu. 4 TL bile kurtarmıyor” diye konuştular, ayrıca lokantacılar da etliekmeğe yeni bir zam yapacak. Yeni fiyat listesinin ise bugün yapılacak toplantının ardından esnaflara gönderileceği kaydedildi. haberfark.net